Blé dur précuit pelé et concassé.
Le boulgour fin est l'ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
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Markal
Boulgour fin bio 500 g
Boulgour fin bio 500 g
2,72 €3,02 €
5,44 €/kg
Description
Les plus produit
Riche en fibres et source de protéines, facile et rapide à cuire (3 min), filière France.
Composition
Blé dur biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson . Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
351.0 kcal / 1484.0 kJ
matières grasses
2.0 g
dont acides gras saturés
0.3 g
glucides
66.5 g
dont sucres
1.6 g
fibres alimentaires
7.3 g
protéines
13.0 g
sel
0.03 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
